经科学验证南瓜子的热量适中，每100克南瓜子含热量566千卡，其中含硫胺素0.23毫克、钙16毫克、蛋白质33.2毫克、核**0.09毫克、镁2毫克、脂肪48.1毫克、烟酸1.8毫克、铁1.5毫克、锰0.64毫克、膳食纤维4.9毫克、维生素E13.25毫克、锌2.57毫克、胡罗卜素4.6微克、钾102毫克、磷1159毫克、钠20.6毫克、硒2.78微克。南瓜子吃多了容易上火，所以为了自己的身体健康着想应在每日制定的总热量范围内适量食用，切勿贪嘴多吃。
吃南瓜子不会长胖，而且是纤体的健康食品，南瓜因低卡路里以及丰富的纤维素广受减肥一族的喜爱，而南瓜子却是南瓜中另一超有营养的部分。不仅比瓜子热量低，而且还富含延缓女士衰老的镁元素。而且，南瓜子比较难剥，所以在不断的嗑与咀嚼中，还能通过唾液的不断分泌来刺激全身的新陈代谢，加快脂肪的转化和废物的排除。
南瓜子虽然看似不起眼却有着很高的营养价值，南瓜子中含有丰富的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C及南瓜子氨酸等多种营养成分。南瓜子在人体中可以有效杀死一些寄生虫且含有丰富的泛酸，可以缓解止性心绞痛并有降压的作用，因此，多吃南瓜子不仅能给身体带来更多的营养。
适当的吃南瓜子不会长胖，而且南瓜子是纤体的健康食品，但是如果没有节制地食用南瓜子就会对身体造成一定的副作用。南瓜因低卡路里以及丰富的纤维素广受减肥一族的喜爱而南瓜子却是南瓜中另一超有营养的部分，南瓜子不仅比瓜子热量低而且还富含延缓女士衰老的镁元素。由于南瓜子比较难剥，所以在不断的嗑与咀嚼中还能通过唾液的不断分泌来刺激全身的新陈代谢，从而加快脂肪的转化和废物的排除。
南瓜子的吃法有很多种，可以炒食、煎汤、直接生吃或者研末食用，一般建议南瓜子生吃*好。生南瓜子作为大众健康食品不仅保证了南瓜子的原汁原味，而且使南瓜子的营养价值不易流失，生吃南瓜子人体更容易吸收其磷质。
吃南瓜子的时候要注意南瓜子的质量，已经氧化**的南瓜子不要食用，食后容易引起恶心、呕吐、腹痛等问题。
以上就是对南瓜子的热量，吃南瓜子会胖吗的介绍了。吃南瓜子应适量一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏。
